29/2 Primer curso de Manipulador de alimentos
29/02 - En cooperaciòn con el Proyecto Alfa, propusimos un cursillo que ofreciera una certificación sencilla a quienes desearan trabajar en el sector de la alimentación: el proyecto Alfa ya había impartido varios en el Colegio de La Salle, así que experimentamos con la fórmula matinal, para responder a las distintas solicitudes. El primer curso se celebró a finales de febrero (dias 27 y 29) y fue tan concurrido que, en nuestro pequeño centro, donde sólo había 25 sillas, tuvimos que acomodar a casi 40 participantes. Pero ya estamos pensando en las próximas ediciones con…
